(Re)découvrez nos régions en partant dormir chez le vigneron !

C’est déjà la fin de l’année ???

Eh oui ! Et pour cela, on vous a concocté un dernier article plutôt sympathique…

Comme vous avez pu le voir dans le titre, nous avons le plaisir de vous présenter nos 11 pépites Wine&Spirit Lodging de l’année, correspondant aux 11 articles des 11 régions différentes que nous vous avons présentées tout au long de l’année.  Vous voulez en savoir plus ? C’est par ici…

Notre pépite vigneronne Alsacienne : le Domaine Bott-Geyl

Domaine transmis de générations en générations depuis 1775 au coeur de l’Alsace, Jean Christophe et sa femme s’attachent à faire perdurer les traditions familiales dans ce domaine bio et biodynamie de 15 hectares. Le domaine produit de grands vins locaux. En dormant dans leur loft tout équipé avec vue imprenable sur le vignoble et au-dessus des caves c’est sûr, l’Alsace vous prendra au coeur.

Les + du domaine ? Agriculture biologique et biodynamique, grande terrasse avec vue sur les vignes, gîte au dessus des caves du domaine.

Pourquoi l’avoir choisi? Grâce à son cadre unique !!

• Notre pépite vigneronne Bordelaise : le Château de Bonhoste

Le Château de Bonhoste, propriété familiale depuis 5 générations, vous propose de séjourner dans de véritables foudres. Vignerons indépendants, vous pourrez déguster leurs vins, visiter leur domaine ainsi que leurs chais.

Les + du domaine ? Nuit dans de véritables foudres, concept unique au monde, certifié Haute Valeur Environnementale.

Pourquoi l’avoir choisi ? Parce qu’on adore le côté insolite de dormir dans des foudres !

• Notre pépite vigneronne du Val de Loire : les Vignobles Marchais

La famille Marchais vous reçoit au Vignoble Marchais, à 10 min de Nantes en plein Muscadet, pour une nuit en tonneau, hébergement atypique aménagée dans les vignes (pour 2 ou 4 pers.). La réservation inclut une dégustation de vins du Val de Loire et un petit déjeuner gourmand qui sera servi à la cave. Hébergement insolite assurément…

Les + du domaine ? À proximité de la Loire où vous pourrez découvrir ce fleuve intriguant, nuits en tonneaux, 10 % de réduction sur les vins et les activités pour les membres du club Wine&Spirit Lodging.

Pourquoi l’avoir choisi ? Pour l’appellation Muscadet ! Le Muscadet qui on le rappelle, est un vin blanc sec, issu d’un cépage unique, le melon de Bourgogne et qui est bien plus que ce qu’on pense de lui.

• Notre pépite vigneronne Bourguignonne : la Villa Louise à Aloxe Corton

La famille Perrin vous accueille dans cet hôtel de charme du 17^e siècle situé à Aloxe Corton au nord de la Côte de Beaune et à quelques minutes des fameux hospices. Un moment de calme et de charme à vivre au coeur d’un des vignobles les plus réputés au monde.

Les + du domaines ? Situé au nord de Beaune à quelques minutes des Hospices de Beaune, petite piscine intérieure, sauna et hammam et location de vélos au départ de l’hôtel.

Pourquoi l’avoir choisi ? Pour son village viticole Aloxe Corton, à ne pas manquer en plein coeur des Grands Crus de Bourgogne!

• Notre pépite vigneronne du Sud Ouest : le Château Viella

La famille Bortolussi entretient et rénove depuis 4 générations ce gîte de charme aménagé dans les dépendances d’un château du XVIIIe, au coeur de l’appellation Madiran à 1h de Pau et des Pyrénées. Une magnifique propriété où découvrir les vins de cette appellation et de celle de Pacherenc du Vic Bilh.

Les + du domaine ? Domaine certifié HVE, ouvert à l’année, parcours pédestre « les jardins d’Aure », production de vinaigre de vin et de vin de liqueur.

Pourquoi l’avoir choisi ? Car il fait parti de l’appellation Madiran, vins rouges très puissants et charpentés d’appellation d’origine contrôlée du Sud Ouest.

• Notre pépite vigneronne de Provence : le Château La Castille

Magnifique demeure religieuse où cohabitent vignerons et jardiniers, séminaristes et religieuses… Un lieu unique et préservé par le Diocèse de Fréjus-Toulon et portant ce nom depuis le 16ème siècle. On aime le côté atypique de dormir chez un vigneron et en même temps chez des religieuses.

Le Château La Castille est un des domaines les plus anciens de Provence, la vigne y est plantée depuis le 16ème siècle. 160 hectares de vignes en AOP Côtes de Provence et IGP Var.

Les + du domaine ? Production à Haute Valeur Environnementale, lieu ecclésiastique où vignerons et religieuses cohabitent.

Pourquoi l’avoir choisi ? Parce-que pour profiter pleinement d’un séjour insolite, rien ne vaut une nuit dans un lieu atypique tel qu’un couvent !

• Notre pépite vigneronne dans les Alpes : le Château de la Mar

Découvrez une région viticole peu connue en séjournant dans le magnifique Château de la Mar en Savoie et apprenez en plus sur l’histoire de la région et la production de ses vins.

Datant de 1244, le Château de la Mar est comblé d’histoire. Le domaine fut la propriété des comtes de Mareste. C’est en 1432 qu’Humbert de Mareste, célèbre croisé, escorta la Princesse de Chypres, Anne de Lucignan, à l’occasion de son mariage au Duc de Savoie. Il en rapporta des plants de vignes qu’il baptisa en son honneur “Altesse” et c’est en hommage au comte que l’on nomma le côteau “Marestel”.

Les + du domaine ? Domaine dans un lieu inattendu, château restauré du 13^e siècle, vignoble en montagne.

Pourquoi l’avoir choisi ? Vous l’aurez compris on aime ce qui est atypique…

• Notre pépite vigneronne du languedoc : le Village & Château Castigno

Avec le Village & Château Castigno, Marc et Tine Verstraete ont imaginé, dans un petit village des montagnes du Languedoc, une boutique-hôtel et des chambres d’hôtes disséminées dans d’anciennes écuries et maisons de vendangeurs. Restaurants, bars, piscines, dégustations, ateliers et cours, soins relaxants…

Les + du domaine ? Un village unique et coloré construit autour de l’hôtel et des chambres d’hôtes, pouvoir dormir dans des anciennes chambres destinées à accueillir des vendangeurs, la multiplicité des offres proposées sur place, tous les services sont accessibles à pieds.

Pourquoi l’avoir choisi ? On aime le fait que ce soit un village, regroupant toutes les prestations nécessaires… rien de plus convivial !

• Notre pépite vigneronne en Vallée du Rhône : le Mas de Plein Pagnier

Geneviève Marchesi reçoit au Mas de Plein Pagnier, domaine en Vallée du Rhône (AOC Ventoux) certifié en agriculture biologique depuis 1991 et en biodynamie depuis 2010. Les hébergements : 3 chambres d’hôtes pour 2 personnes avec piscine, terrasses et vue sur les vignes ainsi que sur le sommet du Mont Ventoux.

Les + du domaine ? Au pied du Mont Ventoux, production d’autres spécialités locales, design moderne.

Pourquoi l’avoir choisi ? Le cadre, le travail en biodynamie, la production d’huile d’olive… à découvrir !

• Notre pépite vigneronne en Champagne : le Manoir Henri Giraud

La maison Champagne Henri Giraud est une maison familiale depuis 1625, installée sur le célèbre vignoble d’Aÿ-Champagne. Le Manoir Henri Giraud est la maison d’hôtes du domaine. Vous pourrez y pratiquer la Craÿothérapie® en vous délassant dans un bain de craie, une expérience aux propriétés revitalisantes et relaxantes.

Les + du domaine ? La @Crayothérapie : concept déposé par le domaine, enveloppement, bain de craie de Champagne et modelage à l’huile de pépins de raisin ; bain de terroir ; 16^e marque de Champagne la plus admirée au monde.

Pourquoi l’avoir choisi ? Pour le concept de @Crayothérapie créé par ce célèbre vignoble étendu sur plusieurs générations.

• Notre pépite vigneronne en Roussillon: le Château Valmy

Un château du 19ème siècle, construit sur les contre-forts des Albères, et offrant une vue imprenable sur le vignoble, la mer, la plaine du Roussillon et la chaîne des Pyrénées… Des vins en appellation Rivesaltes et Côtes du Roussillon.

Les + du domaine ? Bassin à remous, vue sur les vignobles et la mer méditerranée, parcours découverte dans les vignes.

Pourquoi l’avoir choisi ? Luxe, calme et situation géographique exceptionnelle

Pour découvrir plus en détail nos 11 pépites, direction notre site internet Wine&Spirit Lodging, et pour toute demande de réservation, contactez-nous.

Chaque région est unique et mérite d’être visitée, tout comme chaque domaine qui apporte un plus à sa région, à son territoire. Profitez d’une expérience unique au travers d’un séjour chez le vigneron !