Sélection de domaines viticoles travaillant en développement durable

Séjournez dans un domaine où l’environnement ça compte énormément!

Les vignerons se tournent de plus en plus vers des conduites viticoles en lien avec le développement durable que ce soit en travaillant en agriculture biologique, biodynamique, nature ou en étant labellisé Haute Valeur Environnementale HVE.

Mais d’abord tout cela qu’est-ce que cela signifie??

L’agriculture ou viticulture biologique : le viticulteur fait le choix de ne pas utiliser pesticides, insecticides dans ses vignes et de réduire ses intrants chimiques (seul le soufre et le cuivre sont autorisés pour prévenir le mildiou et l’oidium, deux maladies cryptogamiques communes sur la vigne et pouvant réduire énormément le rendement de celle-ci. Le label AB s’obtient à la suite de 3 ans de contrôle dans les vignes et dans la cave.

L’agriculture biodynamique : c’est l’agriculture bio + un rapport avec les astres et principalement le calendrier lunaire qui donne au vigneron des moments où il peut ou non travailler ses vignes.

HVE : c’est une culture où l’on prend en compte tout son environnement, sa biodiversité, on axe sur la préservation des espèces et la valorisation de son terroir

Et puis il y a aussi ceux qui refusent le Wifi, qui construisent des maisons ou des logements sans électricité et avec l’eau sur place pour préserver nos ressources. Il y en a pour tous les goûts chez le vigneron. Alors nous allons vous aider à trouver celle qui vous fera tomber sous le charme et vous fera partir séjourner chez le vigneron! Petit tour d’horizon

Château Feely, Saussignac, Gers

Un domaine proposant des éco-loges construits tout en bois, avec des vues époustouflantes sur la vallée de Bergerac à quelques minutes du domaine. Le Wine Lodge et le Wine Cottage, datent du XVIIIe siècl et ont été restaurés dans un esprit écologique et luxe : utilisation de la lumière naturelle, matériaux nobles, peinture éco-labellisée… Une philosophie affirmée et partagée par les vacancier! Tous les produits consommés ici sont bio et choisis avec beaucoup d’attention par Caro! A découvrir de toute urgence 🙂 A partir de 145€/nuit, minimum de 2 nuits

Eco lodge, Château Feely, Wine&Spirit Lodging

Domaine des Aspras, Correns, Côtes de Provence

Le Domaine des Aspras surplombe les vignes et est situé dans le seul village bio de France : Correns! Tous les domaines ici sont en agriculture biologique, c’est unique et c’est très beau et bio! Gîtes à la location en semaine ou en week-end hors saison. A partir de 550€ le week-end.

Neuras Wine and Wildlife Estate, Namibie

Un lieu unique : au coeur de la Namibie où se tient le domaine Neuras qui produit du vin et qui protège de nombreuses espèces animales menacées grâce à sa fondation. Plongez dans le “lieu de l’eau abandonnée”: Neuras N/a’an ku Se Wine and Wildlife Estate. Depuis 121 ans, Neuras est un des vignobles les plus secs de la planète, et c’est dans ce désert paradisiaque que la fondation N/a’an ku Se combine la production de ses vins exclusifs et la préservation de la faune, des paysages et de la culture namibienne.  Chambres dans des chalets ou dans des tentes pour vivre l’expérience à fond! A partir de 79€/nuit

Neuras Wines, Wine&Spirit Lodging

Château de l’Escarelle, Côteaux Varois en Provence

100 hectares de vignes certifiés HVE entourent cette majestueuse maison « de vacances » à privatiser à La Celle dans les Coteaux Varois en Provence. Le domaine propose également de voir une collection unique de papillons dans le « Jardin du Pacha » depuis 2016. Pour son rôle de conservation des espèces, le jardin rassemble des biotopes adaptés aux papillons et permet une observation privilégiée de ces derniers. Un lieu à visiter absolument!A partir de 4000€ le week-end sur la basse saison.

Château de l'Escarelle, Wine&Spirit Lodging

 

Vous aussi vous souhaitez protéger l’environnement en voyageant écologiquement, en consommant local, en séjournant chez des producteurs, Wine&Spirit Lodging est fait pour vous! La démarche de séjourner et acheter chez le vigneron est une démarche durable, écologique et en plus vous vous faites plaisir! Évidemment d’autres domaines référencés sur le site agissent dans la même démarche, nous sommes à votre écoute pour toute recherche spécifique : contactez-nous!